栗販売終了のお知らせ
令和4年度のエル・ファーム大槻のオンラインショップ栗販売は本日終了いたしました。 本年も多くの皆様方からのご注文をいただき、誠にありがとうございました。 9月１日から、オンライン販売をはじめさせていただきましたが、 特定 […]
「万点甘栗」のご案内
エル・ファーム大槻のオンライン販売をご利用いただきありがとうございます。 当園では１６種類の栗を栽培しております。 今回は、長年にわたりお取引いただいている有名店さまから特に高い評価を受けているエルファーム・大槻の「万点 […]
エルファーム大槻５月の栗園
5月になると冬草が栗園全体を覆うように生育します。順調に生育すると草自身の重みで写真のように一斉に倒れます。 倒れた草の上を歩くとフカフカで気持ちがいいです。 この草のおかげで、適度の湿度が保たれて多くのバクテリアが元気 […]
コウノトリ
昨日、栗園の近くの田んぼで珍しい鳥類を見かけました。 特別天然記念物のコウノトリです！！ (近付くのは良くない為、遠くからズームで撮影しました) 昨年に続き今年もここ京都府綾部市でヒナが誕生し、今は３羽が元気に育っている […]
栗園の野草 ４月中旬〜
４月中旬頃になると、山蕗が足の踏み場もないほどに群生します。 綾部でも、毎年このように群生する山蕗は珍しく、友人や知人が栗園に山蕗を取りに来られます。 一般的に、山蕗は強いアクが出ると言われ、アク抜きをしてから調理をされ […]