Archives of 未分類

エルファーム大槻5月の栗園

5月になると冬草が栗園全体を覆うように生育します。順調に生育すると草自身の重みで写真のように一斉に倒れます。 倒れた草の上を歩くとフカフカで気持ちがいいです。 この草のおかげで、適度の湿度が保たれて多くのバクテリアが元気 […]

コウノトリ

昨日、栗園の近くの田んぼで珍しい鳥類を見かけました。 特別天然記念物のコウノトリです!! (近付くのは良くない為、遠くからズームで撮影しました) 昨年に続き今年もここ京都府綾部市でヒナが誕生し、今は3羽が元気に育っている […]

栗園の野草 4月中旬〜

4月中旬頃になると、山蕗が足の踏み場もないほどに群生します。 綾部でも、毎年このように群生する山蕗は珍しく、友人や知人が栗園に山蕗を取りに来られます。 一般的に、山蕗は強いアクが出ると言われ、アク抜きをしてから調理をされ […]