冬の作業 〜エル・ファーム大槻の栗園より〜
京都府綾部市で無農薬栽培を行い、「栗峰」やオリジナル品種「このみ」を育てる当園は、近年全国から多くのご注文をいただくだけでなく、京都の料亭様から直接ご注文をいただける件数も増え、一層気が引き締まる日々が続いています。 冬 […]
令和6年度 栗販売終了いたしました
令和6年度のエル・ファーム大槻のオンライン販売は、10月31日をもちまして終了いたしました。 本年は全国的に高温の夏日が長期間続き、栗にとっては過酷な年でしたが、 幸運にもエル・ファーム大槻の栗たちは耐え忍び、一部の早生 […]
令和６年度 わけあり 生むき栗 販売のお知らせ
わけあり生むき栗の販売 令和 ６年 １０月 １７日 （木）午前10時より販売開始いたします。 【 販売商品一覧 】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ わけあり生むき栗 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎「栗峰・この […]
むき栗販売開始のお知らせ
昨年、販売させていただき大変好評をいただきました 「むき栗 栗峰おすすめセット」「むき栗 このみおすすめセット」を販売開始しております。 販売ページへ 【 販売商品一覧 】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ […]
「ぽろたん」セット15日より販売のお知らせと栗園の様子
早稲品種「ぽろたん」セットを ９月１５日（日）午前10時にエル・ファーム大槻のホームページで販売開始いたします。 大粒で大変美味しい栗で、渋皮がぽろっと剥きやすいところからこの名前がついています。 「ぽろたん」セット内容 […]
令和6年度 栗販売のお知らせ！
栗の販売を令和 6 年 9月1日 お昼12時よりホームページで開始いたします。 販売ページは当日12時に公開いたします。この機会にぜひご注文お待ちしております。 【 販売商品一覧 】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ […]
エル・ファーム大槻と「栗峰」
栗峰のルーツを訪ねて その２の続き： 栗峰を私、大槻に譲って頂けた理由を聞いてみると 谷脇先生：大槻さんがご夫妻で京都から遠路わざわざここまでこられたこと。何よりも、私が出会う前、武田先生から七立栗の台木を譲り受けられて […]
栗峰のルーツを訪ねて その２
栗峰のルーツを訪ねて その１から続き・・・ 七立栗から遺伝子大きい栗の遺伝子は必ず出てくるというのは分かっていたのですがいつ出るかわからない。 四万十甘栗は突然変異で出たものだったそうです。 その後も谷脇先生は研究を続け […]
栗峰のルーツを訪ねて その１
「ざわつく金曜日」で絶賛された「栗峰」を開発されたのが、テレビでも紹介されました栗峰園四万十代表の谷脇 和道先生です。 2024年7月初旬、久しぶりに、四万十にお住まいの谷脇 和道先生を訪ねました。 訪問日は終日雨が降っ […]